彰德澤后 惠己及人 | 白沙隕石坑種植的茶樹(shù)
德馨園茶葉產(chǎn)自海南省白沙黎族自治縣，茶園基地位于祖國(guó)寶島海南的白沙隕石坑上，這里土壤肥沃，氣候溫和、雨水充沛、日照適度、空氣清新，因晝夜溫差大，常年云霧繚繞，因此茶園生態(tài)環(huán)境好，為茶葉生長(zhǎng)創(chuàng)造了有利條件。海南白沙隕石坑不僅是省級(jí)地質(zhì)公園，也是集科考、科普、旅游觀(guān)光和度假休閑于一體的綜合性的地質(zhì)公園，白沙不僅山好水好，白沙人也非常熱情好客，歡迎廣大茶友常到白沙來(lái)，觀(guān)光山水如畫(huà)的白沙，體驗(yàn)白沙不一樣的風(fēng)土人情！
白沙隕石坑理想的茶樹(shù)自然生長(zhǎng)環(huán)境、及隕石坑上優(yōu)良的茶樹(shù)品種，加之白沙人悠久的茶葉制作工藝，使白沙隕石坑地區(qū)的綠茶普遍具有干茶條索緊結(jié)，湯色明亮、香氣清純、滋味醇和、鮮爽，葉底也較為嫩綠。紅茶也具有色澤烏潤(rùn)，湯色明亮，滋味較甘鮮醇厚等特點(diǎn)。不同地區(qū)對(duì)茶葉的品鑒方式都有不同之處，歡迎廣大茶友對(duì)我公司提出寶貴意見(jiàn)或建議，謝謝！
白沙德馨園茶業(yè)有限公司成立于2011年，是一家集茶葉培育、種植、加工、銷(xiāo)售于一體的企業(yè)。產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道遍及海南各級(jí)市縣。白沙德馨園茶業(yè)有限公司的發(fā)展，得到了縣各級(jí)政府和領(lǐng)導(dǎo)的重視、關(guān)心、及幫扶。公司自成立以來(lái)，秉承“彰德澤后，惠己及人”的經(jīng)營(yíng)理念，不忘安排帶動(dòng)周邊農(nóng)村的富余勞動(dòng)力就業(yè)。未來(lái)我們?nèi)詴?huì)謹(jǐn)記“彰德澤后，惠己及人”的理念，以傳承和發(fā)揚(yáng)白沙茶文化為己任，始終堅(jiān)持以質(zhì)量為本，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，力爭(zhēng)做好茶葉品質(zhì)，致力為茶友們提供更好的品茶體驗(yàn)。同時(shí)也由衷的感謝廣大茶友對(duì)白沙隕石坑地區(qū)的茶葉給予的支持與厚愛(ài)！
德馨園茶葉的產(chǎn)品主要有：春茶、50克袋裝春芽、100克袋裝綠茶、毛峰茶、手工茶、禮品裝紅茶、禮品裝綠茶、商務(wù)茶、紅茶碎茶、綠茶碎茶等，產(chǎn)品各系列均以茶葉采摘的嫩度及加工工藝的不同而劃分，為確保茶葉的新鮮度，其中部分產(chǎn)品需定制生產(chǎn)，詳見(jiàn)官網(wǎng)[產(chǎn)品與動(dòng)態(tài)]。
我公司常年提供茶葉苗圃定制，茶樹(shù)品種主要有海南大葉茶、福鼎茶、水仙茶、毛蟹茶等，每年10月份前可進(jìn)行培育，為期至少一年左右，成品主要有袋裝苗、裸根苗兩種規(guī)格且價(jià)格不一，如需采購(gòu)請(qǐng)?jiān)?月份前按量定制，次年均可出苗，聯(lián)系電話(huà)：13379926939（微信同步），薛經(jīng)理。
本公司產(chǎn)品在海南部分市縣均有銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)，同時(shí)我們也一直致力于尋找銷(xiāo)售合作伙伴，一同推廣、打造屬于“我們”的茶葉市場(chǎng)！如需聯(lián)系購(gòu)買(mǎi)德馨園產(chǎn)品銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)、業(yè)務(wù)及事宜，詳詢(xún)致電：13379926939（微信同步），薛經(jīng)理。 我們衷心感謝茶友們對(duì)德馨園的支持和喜愛(ài)，并隨時(shí)歡迎廣大茶友向我們提供更多的寶貴意見(jiàn)和建議。我們時(shí)刻謹(jǐn)記茶友們的任何意見(jiàn)或建議，力爭(zhēng)做好產(chǎn)品，不忘初心，不負(fù)眾望。
陸羽《茶經(jīng)》中指出：“其水，用山水上，江水中，井水下?！睕_泡綠茶時(shí)，取水也是比較重要的。
沖泡時(shí)，水溫控制在90℃左右，一般以2-3次為宜，茶葉用量一般根據(jù)個(gè)人口感而定，常規(guī)用量一般為3-5克，水量為200-250毫升。先放茶葉到茶壺后直接倒90度左右的熱水，浸泡30秒左右將茶湯倒入茶杯，稍涼即可飲用。
各個(gè)茶類(lèi)的飲泡方式多有不同，但正確的泡茶方法，能使口感進(jìn)一步提升。建議茶友們飲茶前，以聞味為先導(dǎo)，再品茶的口感。
從包裝袋取出泡茶的用量后，應(yīng)立即進(jìn)行密封貯存。茶葉與自然空氣之間應(yīng)盡可能的隔絕開(kāi)來(lái)，以免茶葉受到空氣和光線(xiàn)作用的影響而變質(zhì)，此外還需注意防潮、防異味、防熱。建議在完全密封的環(huán)境下將干茶進(jìn)行冷藏，這可以在一定的期限內(nèi)較好的保留茶葉的新鮮度。如果意外造成貯存不當(dāng)，導(dǎo)致茶葉長(zhǎng)期暴露自然空氣中、或出現(xiàn)異味、或陳味過(guò)重，建議放棄飲用。
茶葉一般需要90度左右的開(kāi)水沖泡才能較好的泡出茶葉的滋味，而放在塑料杯中沖泡，溫度高的水有可能會(huì)導(dǎo)致塑料杯釋放出來(lái)的味道在很大程度上會(huì)破壞茶葉的味道，讓你很難品鑒出茶葉原有的滋味。因此以泡茶來(lái)說(shuō)，應(yīng)當(dāng)盡可能的避免使用關(guān)于塑料的制品。所以建議泡茶的器具盡量選購(gòu)合格的玻璃制品、或是合格的陶瓷制品。
1、外形干燥程度：看茶葉干燥是否合格，用手指輕捏，會(huì)碎表示茶葉干燥程度良好；如果用力捏不易碎，則是茶葉已受潮回軟，茶葉品質(zhì)受到影響。
2、香氣：各類(lèi)茶由于制法不同，干茶的香氣也不一樣，茶湯香氣以醇和濃郁為上。另外，茶葉如有陳舊味、悶味或其他異味者可能為不良產(chǎn)品。
3、滋味：能讓口腔有充足的香味或喉韻者為好茶；苦澀味重者則非佳品。
4、湯色：茶葉因制作程度各異而呈現(xiàn)不同的湯色，正常沖泡湯色一般為色澤明亮，香氣清純持久，滋味醇和、鮮爽。
當(dāng)然，各地對(duì)于“茶”的品鑒方式都會(huì)有所不同。
本公司長(zhǎng)期招聘茶葉采摘兼職工人，要求如下：
1、居住在海南省白沙黎族自治縣縣城附近或白沙農(nóng)場(chǎng)附近，男女不限，因茶葉采摘規(guī)格要求視力正常，年齡要求18歲以上50歲以下且身體健康者；
2、茶葉采摘期間禁止使用指甲油、化妝品等，工作時(shí)保持雙手清潔無(wú)異味，且禁止自帶食物進(jìn)入茶園（飲用水除外）；
3、自行擁有交通工具及相關(guān)駕駛證件，交通工具必須自行配備安全防盜鎖，上下班遵守道路交通規(guī)則，茶葉開(kāi)采期間嚴(yán)厲禁止飲酒；
4、茶葉采摘時(shí)間一般為早上7：00至11：00，有空閑時(shí)間且滿(mǎn)足要求者即可參加，但凡參加就必須能夠服從茶園管理人員的管理、安排；
5、因視茶葉生長(zhǎng)情況來(lái)安排采摘的時(shí)間，所以采摘工作并非全日制，所以招聘非獨(dú)立勞動(dòng)的兼職人員，勞務(wù)報(bào)酬以計(jì)件方式結(jié)算；
6、本公司對(duì)生產(chǎn)質(zhì)量、安全嚴(yán)格要求，招聘要求條款并無(wú)歧視他（她）人之心，敬請(qǐng)諒解！以上要求條款請(qǐng)自覺(jué)遵守，管理人員對(duì)不服從要求者勸阻無(wú)效或是對(duì)公司管理人員有欺瞞行為者將視為自動(dòng)離職，如其中有誤解之處請(qǐng)與茶園管理員及時(shí)反映情況。符合要求且無(wú)異議者可聯(lián)系茶園管理人員：13976931304，如您對(duì)招聘要求有異議或建議，請(qǐng)致電或是在頁(yè)面的最下方按流程輸入并提交給我們，我們會(huì)盡量在第一時(shí)間處理并給出答復(fù)。
春茶往往是一年綠茶中品質(zhì)較好的。春季溫度適中，雨量充分，使春茶滋味鮮活且香氣宜人。春茶一般是指春季采摘制作的茶葉，是一年中較好的茶葉，深受愛(ài)茶人士的親睞。特殊的地理位置確保了海南白沙地區(qū)的茶葉受到充足的日照和充足的雨水，海南島的茶自然就成為了進(jìn)入市場(chǎng)較早的綠茶。
雨前，即谷雨前，即4月5日以后至4月20日左右采制用細(xì)嫩芽尖制成的茶葉稱(chēng)雨前茶。雨前茶雖不及明前茶（清明前采摘的茶），但由于這時(shí)氣溫逐漸升高，芽葉生長(zhǎng)相對(duì)較快，因此雨前茶往往滋味較為鮮濃而耐泡。
頭茶所指的是每年海南島即將入冬時(shí)，茶葉修剪后經(jīng)過(guò)40天的緩慢生長(zhǎng)期而采摘的新一批茶。氣溫逐漸下降的過(guò)程中，白天晝夜溫差大，茶芽生長(zhǎng)緩慢，所以釆摘下來(lái)的茶芽粗壯、厚實(shí)，加工成品口感略高于其它時(shí)節(jié)的茶。
綠茶，是我國(guó)的主要茶類(lèi)之一。綠茶采取茶樹(shù)的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的，一定程度上保留了鮮葉的原有物質(zhì)成分。綠化色澤和茶湯較多保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)，由此得名。
清明茶，是清明時(shí)節(jié)采制的茶葉嫩芽，清明時(shí)節(jié)的氣溫適中，雨量充沛，因而清明茶色澤較為綠翠，葉質(zhì)柔軟；
根據(jù)茶樹(shù)生長(zhǎng)特性和成品茶對(duì)加工原料的要求，按標(biāo)準(zhǔn)適時(shí)采摘，采用提手采，采摘規(guī)格要求一芽一葉、一芽二葉、幼嫩的對(duì)夾葉，保持芽葉完整、新鮮、勻凈。用竹編網(wǎng)眼茶籮盛裝鮮葉。采下的茶葉會(huì)及時(shí)運(yùn)抵茶廠(chǎng)確保茶葉鮮度。
紅茶在加工過(guò)程中以發(fā)酵為主，鮮葉中的成分變化較大，香氣比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有外形紅、紅湯、紅葉的特征。
1、種苗繁育：一般采用插枝無(wú)性繁殖。 2、苗木定植：一般在需要栽種時(shí)提前一年的8月至9月定植。定植密度＜2400株/畝。 3、施肥：每年10月中旬左右施基肥（有機(jī)肥或茶樹(shù)專(zhuān)用肥），2月和5月施有機(jī)液肥、微生物肥和適量的茶葉專(zhuān)用肥。 4、鮮葉采摘：采摘時(shí)間為每年的12月至次年的10月中旬。5、茶樹(shù)修剪：每年10月20日左右開(kāi)始對(duì)茶樹(shù)進(jìn)行修枝整形，為新一輪的“頭茶”做好相應(yīng)的準(zhǔn)備工作，確保達(dá)標(biāo)頭茶的質(zhì)量。
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